넘버 6 (The Macallan E dition No.6) 발매 한정반 싱글 몰트 위스키 – ‘매컬런 에디션

 

맥캘란의 한정반 싱글 몰트 위스키 「맥캘런 에디션 넘버 6」이 24일에 발매되었다.

이번에 발매된 맥캘런 에디션 넘버식스는 지난 5년간 매년 발매된 시리즈의 6번째이자 마지막 상품인 만큼 발매 전부터 위스키 애호가를 비롯한 수집가들로부터 많은 기대를 받아왔다.

매캐런 에디션 넘버 식스(The Macallan Edition No.6)

맥캘런 에디션 넘버 식스는 맥캘런의 본고장 스페이 강과 주변 자연의 아름다움에서 영감을 얻어 탄생했다. 특히 스페이 강은 대서양 연어의 마지막 성역 중 하나로 세계적으로 알려져 있는데, 야생 대서양 연어는 멸종 위기에 처해 있어 매우 중요한 곳이다. 멋진 자연풍경과 그 속의 고요함, 연어의 활력, 맑고 순수한 물과 함께하는 스페이강에서의 하루는 일생에 한 번쯤 경험해 볼 만한 경험이다.

하루 중 영감을 받은 맥캘런 위스키 제조회사 스티븐 브렘너(Steven Bremner)는 스페이 강과 주변의 아름다운 자연에 얽힌 특별한 이야기를 상징하는 5가지 캐스크 타입을 사용해 맥캘런 에디션 넘버식스를 탄생시켰다.

매컬런은 연어 보호에 50년 이상 힘써온 The Atlantic Salmon Trust와 파트너십을 맺고 스페이 강과 같은 야생 연어의 집을 지키기 위해 노력하고 있다. 이번 협업은 연어의 움직임을 추적하는 데 도움이 될 것이다.

이번 매캐런 에디션 넘버식스 탄생에 기여한 또 다른 파트너는 세계적으로 유명한 플라이피싱 브랜드 Hardy이다. Hardy는 1872년부터 시작된 오랜 역사를 가지고 있으며 숙련된 기술과 장인 정신을 지키며 타협하지 않는 맥캘런의 철학을 공유한다. 맥캘런의 낚시터에서는 하드한 장치를 통해 낚시를 하며 자연이 지속되기 위해 잡은 물고기는 모두 자연으로 돌려보낸다.

Q. 맥캘런 에디션 넘버식스의 특징은?* ABV : 48.6% * Colour : 천연 황동색 * Aroma : 풍부하고 신선한 과일부터 넛맥, 생강, 초콜릿, 토피, 바닐라, 참나무향의 풍부한 향기.* Palate : 자두, 달콤한 오렌지, 계피, 견과맥, 균형잡힌 참나무, 토피, 귀리의 풍미.* Finish : 신선한 과일과 향신료에서 크리미한 초콜릿과 구운 귀리의 여운이 입안에 감돈다.

매캐런 에디션 넘버6